17 février 2014

Saké non d’une pipe !


saké

Je ne connais pas encore le goût du saké. Il ne s’agit pas ici du beau film d’Ozu mais de la boisson présente dans la plupart des œuvres du cinéaste. Le plaisir qu’ont visiblement ses personnages à déguster cet alcool de riz, vénérable institution japonaise, me donnait depuis longtemps l’envie de le découvrir enfin. Je n’ai encore pas franchi le pas. Je croyais y parvenir dernièrement mais ce n’est pas encore arrivé. [...]

Lire la suite de: Saké non d’une pipe !

27 mai 2009

La vache fioul : les producteurs et les voitures vont-ils bientôt boire du petit lait ?

Les producteurs de lait en veulent aux grandes surfaces. Ils les accusent de tirer vers le bas le prix du lait. Ils n’ont pas tort de manifester leur mécontentement, comme beaucoup d’agriculteurs d’autres secteurs qui voient leurs revenus régresser après avoir stagné. Depuis des années je me demandais pourquoi l’homme si inventif n’avait pas encore songé à utiliser le lait pour en faire du carburant. Les graisses végétales permettent d’en obtenir ; pourquoi pas les graisses animales et notamment le lait ? Ce que je pensais possible devient une réalité. Une [...]

Lire la suite de: La vache fioul : les producteurs et les voitures vont-ils bientôt boire du petit lait ?